CONFITERÍAS. MAZAPÁN.

Hasta 1949

Incluye Pastelerías. Fábricas de  Chocolate.

Tomás Abarrategui. Cuatro Calles, 7. Confitería. Pastelería. Repostería. 1907.

Mazapanes Aguado. Cuesta de Belén, 9. 13. Confitería. Mazapán. De Domingo Aguado. 1949.

Angel Barroso. Calle Real del Arrabal, 24. Confitería. Pastelería. Fabrica de Chocolate. 1901.

Viuda de Ángel Barroso. Calle Núñez de Arce,12. Confitería. 1949.

José Barroso. Calle Núñez de Arce, 12. Fabrica de Mazapán. 1949.

Juan Bullido.(Las Cuatro Estaciones). Calle Tripería, 11 (actual Plaza de los Cuatro Tiempos). Confitería. Mazapanes. 1838. Activa hasta 1847.

Blas Casado. Cuesta del Alcázar, 4. Confitería y pastelería. Mazapán. 1949.

Juan Esteban. Plaza de la Magdalena, 2. Confitería. Fábrica de Chocolate. Mazapán. 1949.

Marcos Fernández. Calle Tornerías, 6. Pastelería. 1901.

Valentín Galán. Calle Sillería. Confitería. 1878.

Cecilio García. Calle Comercio, 2 y 4. Confitería. Pastelería. Fábrica de Chocolate. Mazapán. 1901.

Daniel García Alejo.  Calle Granada, 9 y San Clemente, 1. Fábrica de Mazapán. 1900. 

Mariano García Luque. Calle Comercio,1. Confitería. 1885.

Granullaque. Plaza de Barrio Rey (actual Niño Malo). Pastelería. En 1900 Viuda de Granullaque. Abierta en 1807. 

Natalio Gutiérrez Valdés. Plaza de Zocodover,  51. Confitería. Pastelería. 1899.

El Hueso Dulce. Calle Barrio Rey, 7.  Confitería. Fábrica de Mazapán. Epifanio de la Azuela. 1923. Se traspasa en 1930.

Balbino de los Infantes. Calle Hombre de Palo, 13. 1900.

José de los Infantes Guzmán. Cuesta de Belén, 13. Fábrica de Mazapán. Confitería. Molino de Chocolates. 1898.(Ver José de Los Infantes y Roldan Cuartero en 1877).

Cipriano Labrador Díaz. Plaza de la Magdalena, 2. Confitería. Activa en 1852, con un molino de chocolate. Casado con Juana Tardío.

Sobrinos y sucesores de Cipriano Labrador.  Magdalena, 2. 1900.

La Lechuguina. Calle Martín Gamero, 11. Confitería, Fábrica de Mazapán y Chocolates. 1907.

Guillermo López. Calle Sierpe, 6. Pastelería. 1901.

Cecilio Luque. Calle Comercio. Confitería. 1900.

Cecilio Martín. Calle Tendillas,3. Confitería. Mazapán. 1949. 

Juan Martín y Burriel. Calle Obra Prima, 11 (actual Martín Gamero). Confitería. Fábrica de Chocolate y Mazapán. 1900.

Francisco Martínez Pérez. Calle Santo Tomé. 17. Confitería. 1901. En 1905, números 17 y 21. Sobrino de Pérez Hernández.

Rodrigo Martínez. Calle Santo Tomé, 17. Mazapán. 1949. Actual Mazapanes Santo Tomé.

José Medina. Usillos, 2. Fábrica de Chocolate. 1949.

Confitería de Nuño. Plazuela de la Magdalena. 1833.

Viuda de Eleuterio Pérez Ilocho. Calle Tendillas,3. Confitería. Pastelería. Fábrica de Mazapán. 1900. 

Francisco Pérez. Plazuela de las Tendillas, 1. Confitería. 1857.

Viuda e Hijos de Pérez Iliocho. Tendillas, 3 y Puerta Llana, 4. Confitería. Pastelería. Fábrica de Chocolate. Fábrica de Mazapán. 1901.

Sobrino de Pérez Hernández. Tendillas, 8. Confitería. Pastelería. Fábrica de Mazapán. 1901.

Sucesor de Pérez Hernández. Magdalena, 2. Fábrica de Chocolate y Mazapán. 1901.

Sobrinos de Romillo. Calle Comercio, 35. Fábrica de Chocolate. 1901.

San José S.A. Plaza Barrio Nuevo, 1. Mazapán. 1949.

Juan Tardío. Plazuela del Corral de Don Diego. Confitería. 1839.

Telesforo. Plaza de Zocodover, 34. Confitería. Pastelería. Fábrica de Mazapán. Telesforo de La Fuente Largo. En 1898, en el local actual de Santo Tomé de Zocodover. En 1898  también tenía confitería en la calle Santo Tomé, 17. En noviembre de 1907, traslada la confitería a los números 47 a 50, actual Burguer King. En 1949, Sobrino de Telesforo de la Fuente. Activa todo el siglo XX.

Mateo Tiralaso. Confitería. Mazapán. 1849